年糕，戰國時期吳國大將伍子胥助闔閭奪得吳國王位，為顯示自己的功德，闔閭命伍子胥修建闔閭城。眾人都認為有了堅固的城池便可以高枕無憂，伍子胥卻深感憂慮，城牆固然可以抵擋敵兵，但如果敵人圍而不打，吳國豈不是作繭自縛？於是他囑咐心腹：“如果國家遭難，人民受飢，可在城門下掘土數尺，自可找到食物。”大家本還覺得這只是一句玩笑，直到伍子胥遭陷自殺身亡，越王攻城，都城真的為越軍所困，彈盡糧絕。百姓走投無路，去城牆下一挖，發現那些城磚竟然是糯米做成的，全城百姓因此免於飢荒之苦。後來每到寒冬臘月，百姓就會做年糕，以此表示對伍子胥清風峻節、憂國憂民的懷念。

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